担保人签字后如何解除

（一）若债权人和债务人未经书面同意变更主债权债务合同加重债务，担保人对加重部分不担责，变更履行期限按原合同算担保期限，此时担保人可留存相关合同变更证据，证明自己未书面同意。
（二）债权人转让债权未通知担保人，担保人可要求债权人提供转让通知，否则对该转让不承担担保责任。
（三）保证合同约定保证期间，债权人未在期间依法行使权利，担保人可保留债权人未行使权利的证据，以此证明不再承担责任。
（四）债权债务终止或各方协商一致可解除担保，前者需关注债权债务消灭的情况，后者要签订书面解除协议。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第六百九十五条规定，债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。债权人和债务人变更主债权债务合同的履行期限，未经保证人书面同意的，保证期间不受影响。
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担保人签字后，以下情形可解除担保责任：
债权人和债务人未经书面同意变更主债权债务合同，加重债务，担保人对加重部分免责；变更履行期限，担保期按原合同算。
债权人转让债权未通知担保人，转让对担保人无效。
保证期内债权人未依法行使权利，保证人免责。
债权债务终止，担保责任解除。
各方协商一致，可解除担保。
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结论：
担保人签字后，在债权债务合同变更加重债务、债权转让未通知、保证期间债权人未行使权利、债权债务终止、各方协商一致等情形下可解除担保责任。
法律解析：
根据相关法律规定，债权人和债务人未经担保人书面同意变更主债权债务合同加重债务的，担保人对加重部分无需担责，变更履行期限的按原合同算担保期限；债权人转让债权未通知担保人，转让对担保人无效；在保证合同约定的保证期间，债权人未依法对一般保证人或连带责任保证人行使权利，保证人不再担责；债权债务终止时，担保责任自然解除；各方协商一致也能解除担保。如果您在担保方面遇到了类似情况，想进一步了解自身权益和责任，建议向专业法律人士咨询，以获取更精准的法律建议和帮助。
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担保人签字后可在多种情形下解除担保责任。常见的法定解除情形有四种。其一，债权人和债务人未经担保人书面同意变更主债权债务合同内容且加重债务，担保人对加重部分不担责；变更履行期限，担保期限按原合同算。其二，债权人转让全部或部分债权却未通知担保人，转让对担保人不发生效力。其三，保证合同约定保证期间，债权人未在该期间依法对一般保证人或连带责任保证人行使权利，保证人不再担责。其四，债权债务终止，担保责任随之解除。

若想解除担保，可关注合同变更、债权转让通知、保证期间行权等情况，利用法定情形解除。也可与各方协商一致，达成解除担保的共识。
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法律分析：
（1）债权人和债务人未经担保人书面同意变更主债权债务合同内容且加重债务，担保人对加重部分免责；变更履行期限，担保期限按原合同算。这保障了担保人不会因未经其同意的债务加重而承担额外责任。
（2）债权人转让债权却未通知担保人，转让对担保人不生效。通知是保障担保人知情权和权益的关键。
（3）保证合同约定保证期间，债权人在该期间未依法行使权利，保证人不再担责。这促使债权人及时主张权利。
（4）债权债务终止或各方协商一致，担保责任可解除。前者是法定的解除情形，后者体现了当事人的意思自治。

提醒：
担保人签字前应明确可能承担的责任，签字后留意债权债务相关变动。若遇复杂情况，建议咨询专业法律意见。